鶏ときのこのホイル蒸し

鶏ときのこのホイル蒸し

気軽にサッと作れる鶏料理を紹介します!

材料

【2人分】
・鶏もも肉…200g
・えのき…1/2袋
・しいたけ…1/2パック
・玉ねぎ…半玉
・ポン酢…大さじ2
・バター…10g

作り方

1.鶏もも肉、玉ねぎを切ります。

2.アルミホイルの中に玉ねぎ→えのき→鶏もも肉→しいたけ→ポン酢→バターの順で入れます。

3.フライパンにアルミホイルをのせて、水を入れて20分蒸し焼きにします。途中で水が無くなったら継ぎ足してください。鶏もも肉に火が通ったら完成です!