鶏ムネとナスのソース炒め
鶏肉と焼きナスにソースとマヨネーズで炒めた、「鶏ムネとナスのソース炒め」の作り方を紹介します！
手軽に作れてご飯が進みます。
材料
【2人分】
・鶏ムネ肉…200g
・ナス…2本
・ウスターソース…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
・塩…少々
・油…少々
作り方
1.ナス、鶏ムネ肉を一口大に切ります。
2.鶏ムネ肉に酒と塩を入れて揉みます。
3.お皿にソースとマヨネーズ、しょうゆを入れて「タレ」を作ります。
4.鶏ムネ肉をフライパンで炒め、色が変わってきたらナスも入れます。
5.ナスがしんなりしてきたら、タレを入れて全体的に火が通ったら完成です！
